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虾仁豆腐煲

虾仁豆腐煲

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需要食材

    • 豆腐
    • 400g
    • 干虾
    • 4个
    • 大白菜
    • 200g
    • 杏鲍菇
    • 3个
    • 油
    • 2勺
    • 盐
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺

做法步骤

1.

豆腐洗净，控干水分

虾仁豆腐煲,豆腐洗净，控干水分

2.

切成三角块

虾仁豆腐煲,切成三角块

3.

锅里加油烧热，码放进豆腐块，慢火煎至金黄色，捡出来备用

虾仁豆腐煲,锅里加油烧热，码放进豆腐块，慢火煎至金黄色，捡出来备用

4.

大白菜洗净，切碎

虾仁豆腐煲,大白菜洗净，切碎

5.

干虾加水浸泡，去掉外皮

虾仁豆腐煲,干虾加水浸泡，去掉外皮

6.

杏鲍菇洗净，切成薄片

虾仁豆腐煲,杏鲍菇洗净，切成薄片

7.

准备好砂锅，加入杏鲍菇片

虾仁豆腐煲,准备好砂锅，加入杏鲍菇片

8.

加入白菜

虾仁豆腐煲,加入白菜

9.

码放进豆腐块

虾仁豆腐煲,码放进豆腐块

10.

加入干虾

虾仁豆腐煲,加入干虾

11.

加一碗清水

虾仁豆腐煲,加一碗清水

12.

撒入盐调味

虾仁豆腐煲,撒入盐调味

13.

淋入生抽提鲜

虾仁豆腐煲,淋入生抽提鲜

14.

大火煮沸，转慢火煲煮至汤汁收干

虾仁豆腐煲,大火煮沸，转慢火煲煮至汤汁收干

15.

撒上葱花，美味的虾仁豆腐煲就做好了

虾仁豆腐煲,撒上葱花，美味的虾仁豆腐煲就做好了

小贴士

  1. 豆腐提前油锅里煎一下，更加香浓美味。

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该菜谱创建于: 2021年12月14日 13:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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