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木耳芹菜杂粮粥

木耳芹菜杂粮粥

需要食材

    • 杂粮
    • 30克
    • 小米
    • 30克
    • 水发黑木耳
    • 50克
    • 芹菜
    • 50克
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 香油
    • 适量

做法步骤

1.

杂粮提前浸泡半小时,再加入小米,洗净沥水

木耳芹菜杂粮粥,杂粮提前浸泡半小时,再加入小米,洗净沥水

2.

放入砂锅中,加入多点清水,大火边煮搅拌至沸腾

木耳芹菜杂粮粥,放入砂锅中,加入多点清水,大火边煮搅拌至沸腾

3.

转中火,继续煮至杂粮熟烂

木耳芹菜杂粮粥,转中火,继续煮至杂粮熟烂

4.

水发黑木耳洗净,撕成小块备用

木耳芹菜杂粮粥,水发黑木耳洗净,撕成小块备用

5.

芹菜摘洗干净,切碎备用

木耳芹菜杂粮粥,芹菜摘洗干净,切碎备用

6.

胡萝卜去皮洗净,切成小丁备用

木耳芹菜杂粮粥,胡萝卜去皮洗净,切成小丁备用

7.

约20分钟后,杂粮熟烂,放入胡萝卜煮熟

木耳芹菜杂粮粥,约20分钟后,杂粮熟烂,放入胡萝卜煮熟

8.

再加入黑木耳和芹菜,拌匀至沸腾,继续煮至断生

木耳芹菜杂粮粥,再加入黑木耳和芹菜,拌匀至沸腾,继续煮至断生

9.

加入盐、胡椒粉香油,拌匀

木耳芹菜杂粮粥,加入盐、胡椒粉和香油,拌匀

10.

出锅装碗,上桌即可食用

木耳芹菜杂粮粥,出锅装碗,上桌即可食用

11.

一道美味的养生粥就做好了

木耳芹菜杂粮粥,一道美味的养生粥就做好了

小贴士

  1. 杂粮要提前泡发,如果是豆类需提前浸泡一小时以上,煮的时候也要提前煮熟后在加小米,小米容易熟烂。
  • 林乡

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