首页 > 菜谱大全 > 酸辣菜心

酸辣菜心

酸辣菜心

需要食材

    • 菜心
    • 400克
    • 蒜末
    • 适量
    • 辣椒碎
    • 适量
    • 菜籽油
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 味精
    • 少许

做法步骤

1.

菜心摘洗干净,沥水备用

酸辣菜心,菜心摘洗干净,沥水备用

2.

备好蒜末和辣椒碎

酸辣菜心,备好蒜末和辣椒碎

3.

起锅热油,放入蒜末和辣椒碎爆香

酸辣菜心,起锅热油,放入蒜末和辣椒碎爆香

4.

放入菜心,翻炒均匀至断生

酸辣菜心,放入菜心,翻炒均匀至断生

5.

加盐炒匀至入味

酸辣菜心,加盐炒匀至入味

6.

加入味精和醋,翻拌均匀

酸辣菜心,加入味精和醋,翻拌均匀

7.

出锅装盘

酸辣菜心,出锅装盘

8.

上桌即可食用

酸辣菜心,上桌即可食用

9.

成品图

酸辣菜心,成品图

小贴士

  1. 菜心入锅后需大火快速炒匀,再将菜梗摆入锅底炒熟透。
  • 林乡

+ 关注

因为喜欢-所以坚持✊
  • 423
    菜谱
  • 204
    粉丝
  • 33
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加