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蒜蓉菜心

蒜蓉菜心

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需要食材

    • 宁夏菜心
    • 350克
    • 蒜
    • 3瓣
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 1/4汤匙

做法步骤

1.

蒜蓉菜心

蒜蓉菜心,蒜蓉菜心

2.

准备新鲜菜心一捆儿

蒜蓉菜心,准备新鲜菜心一捆儿

3.

将菜心叶子扒成一根一根的

蒜蓉菜心,将菜心叶子扒成一根一根的

4.

放点苏打粉在水里泡十分钟洗净。

蒜蓉菜心,放点苏打粉在水里泡十分钟洗净。

5.

起锅烧油

蒜蓉菜心,起锅烧油

6.

准备几瓣儿大蒜切碎

蒜蓉菜心,准备几瓣儿大蒜切碎

7.

油热下入蒜末

蒜蓉菜心,油热下入蒜末

8.

放入菜心加入少许盐

蒜蓉菜心,放入菜心加入少许盐

9.

炒变色后放少许鸡精提鲜

蒜蓉菜心,炒变色后放少许鸡精提鲜

10.

翻炒出锅装盘盛出

蒜蓉菜心,翻炒出锅装盘盛出

11.

摆盘

蒜蓉菜心,摆盘

12.

成品图

蒜蓉菜心,成品图

小贴士

  1. 菜心里面有叶酸，也可以焯水一下在进行翻炒。

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该菜谱创建于: 2021年05月10日 21:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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