蒜蓉菜心
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蒜蓉菜心是我的最爱之一
需要食材
-
- 菜心
- 1把
-
- 蒜头
- 2瓣
-
- 盐，油
- 适量
-
- 生抽
- 适量
做法步骤
2.
先去掉菜心不新鲜的叶子
3.
切去老的部分
4.
预处理完毕
5.
清洗干净
6.
沿中间十字切开
7.
像这样，切开头部即可
8.
蒜拍扁切细
9.
起油锅
10.
下蒜蓉爆香
11.
倒入菜心翻炒
12.
加适量盐，炒至断生
13.
加适量生抽
14.
翻炒均匀即可
15.
蒜蓉菜心~
小贴士
- 1 炒的时间不宜过长，全程中火3~4分钟即可
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