番茄藕丁
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番茄炒藕丁是一道简单美味又养生的菜肴。 番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元，果实营养丰富，具有特殊风味，可以生食、煮食，也可加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄具有美容护肤、保护血管、抗菌消炎等功效。 莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。
需要食材
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- 番茄
- 2个
-
- 莲藕
- 2节
-
- 葱姜蒜
- 适量
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- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
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