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番茄藕丁

番茄藕丁

需要食材

    • 一节
    • 番茄
    • 一个
    • 洋葱
    • 少许
    • 蒜瓣
    • 两粒
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 麻油
    • 适量

做法步骤

1.

准备莲一节

番茄藕丁,准备莲藕一节

2.

准备番茄一个和少许洋葱蒜瓣,洗净备用

番茄藕丁,准备番茄一个和少许洋葱蒜瓣,洗净备用

3.

藕切丁用盐水泡一会,捞起沥干水分备用

番茄藕丁,藕切丁用盐水泡一会,捞起沥干水分备用

4.

洋葱和蒜切小快备用

番茄藕丁,洋葱和蒜切小快备用

5.

番茄划十字口用开水烫一下,

番茄藕丁,番茄划十字口用开水烫一下,

6.

拨去外皮切小块备用

番茄藕丁,拨去外皮切小块备用

7.

起锅烧热加适量食用油

番茄藕丁,起锅烧热加适量食用油

8.

先爆香洋葱和蒜

番茄藕丁,先爆香洋葱和蒜

9.

然后加入番茄丁翻炒出汤汁

番茄藕丁,然后加入番茄丁翻炒出汤汁

10.

炒制番茄软烂出汁

番茄藕丁,炒制番茄软烂出汁

11.

加入藕丁翻炒

番茄藕丁,加入藕丁翻炒

12.

加适量盐

番茄藕丁,加适量盐

13.

适量生抽

番茄藕丁,适量生抽

14.

翻炒均匀入味

番茄藕丁,翻炒均匀入味

15.

出锅前淋入少许麻油提香

番茄藕丁,出锅前淋入少许麻油提香

16.

装盘即可食用

番茄藕丁,装盘即可食用
  • 飞翔的鸟

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