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番茄藕丁

番茄藕丁

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 1根
    • 2勺
    • 1勺
    • 蚝油
    • 半勺
    • 半勺
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

番茄藕丁,准备好食材

2.

洗净去皮

番茄藕丁,藕洗净去皮

3.

切成藕丁备用

番茄藕丁,切成藕丁备用

4.

番茄浇上开水,烫去外皮

番茄藕丁,番茄浇上开水,烫去外皮

5.

切成番茄丁

番茄藕丁,切成番茄丁

6.

起油锅,油烧热,加入番茄丁

番茄藕丁,起油锅,油烧热,加入番茄丁

7.

翻炒至番茄化掉

番茄藕丁,翻炒至番茄化掉

8.

加入藕丁翻炒

番茄藕丁,加入藕丁翻炒

9.

撒入盐调味

番茄藕丁,撒入盐调味

10.

淋入蚝油提鲜

番茄藕丁,淋入蚝油提鲜

11.

翻炒熟,撒上半勺中和一下,就可以关火了

番茄藕丁,翻炒熟,撒上半勺糖中和一下,就可以关火了

12.

装盘后,撒上葱花装饰,美味的番茄藕丁就做好了

番茄藕丁,装盘后,撒上葱花装饰,美味的番茄藕丁就做好了

小贴士

  1. 番茄一直炒至化掉,包住藕丁才够酸美。
  • 皓月天空3331

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