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茄汁豆腐

茄汁豆腐

需要食材

    • 香葱
    • 1根
    • 半匙
    • 适量
    • 番茄沙司
    • 2勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 嫩豆腐
    • 三块
    • 清水
    • 半碗
    • 水淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐切片

茄汁豆腐,豆腐切片

2.

热锅凉油,放入豆腐小火慢煎

茄汁豆腐,热锅凉油,放入豆腐小火慢煎

3.

煎豆腐期间把调料调好

茄汁豆腐,煎豆腐期间把调料调好

4.

将豆腐翻过来煎另一面

茄汁豆腐,将豆腐翻过来煎另一面

5.

把调料倒入锅中,小火慢煮

茄汁豆腐,把调料倒入锅中,小火慢煮

6.

收汁后加入水淀粉勾芡

茄汁豆腐,收汁后加入水淀粉勾芡

7.

出锅装碟

茄汁豆腐,出锅装碟

8.

撒上葱花点缀即可。

茄汁豆腐,撒上葱花点缀即可。
  • 遇見【1992】

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