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茄汁豆腐

茄汁豆腐

需要食材

    • 蕃茄酱
    • 3勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 日本豆腐
    • 3个
    • 淀粉
    • 适量
    • 1大勺
    • 1小勺
    • 60ml
    • 白醋
    • 1勺

做法步骤

1.

碗里放入三勺番茄酱

茄汁豆腐,碗里放入三勺番茄酱

2.

生抽放入2勺

茄汁豆腐,生抽放入2勺

3.

加入1勺白醋

茄汁豆腐,加入1勺白醋

4.

加入一大勺

茄汁豆腐,加入一大勺糖

5.

加入一小勺盐

茄汁豆腐,加入一小勺盐

6.

加入60ml搅拌均匀

茄汁豆腐,加入60ml水搅拌均匀

7.

日本豆腐切块

茄汁豆腐,日本豆腐切块

8.

双面粘上淀粉

茄汁豆腐,双面粘上淀粉

9.

冷锅热油

茄汁豆腐,冷锅热油

10.

中小火,把豆腐放入煎

茄汁豆腐,中小火,把豆腐放入煎

11.

煎至双面金黄

茄汁豆腐,煎至双面金黄

12.

倒入调好的汁,收汁就可以出锅了

茄汁豆腐,倒入调好的汁,收汁就可以出锅了
  • Danpheny

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