家常炖鲫鱼
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鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃，尤其适于做汤。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用
需要食材
-
- 小鲫鱼
- 7条
-
- 水
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
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