莲藕炖猪蹄
猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
需要食材
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- 八角
- 两粒
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- 陈皮
- 一块
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- 蒜
- 5瓣
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- 葱
- 适量
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- 莲藕
- 一节
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- 花生
- 150克
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- 老抽
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 生抽
- 适量
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- 猪蹄
- 800克
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- 料酒
- 适量
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- 姜
- 一块
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- 香叶
- 两片
做法步骤
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