宫保鸡丁
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宫保鸡丁:又称“宫爆鸡丁”,是汉族传统经典的名菜,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力
需要食材
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- 大蒜
- 3瓣
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- 鸡胸肉
- 250克
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- 食用油
- 适量
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- 豆瓣酱
- 一勺
-
- 盐
- 适量
-
- 生抽
- 一勺
-
- 淀粉
- 3克
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- 油炸花生米
- 100克
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- 料酒
- 一勺
-
- 黄瓜
- 半根
做法步骤
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