宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,通过市场巨大的川菜馆作为载体,走向大江南北及海外,声名远播。
需要食材
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- 鸡胸肉
- 200克
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- 料酒
- 1勺
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- 食用油
- 适量
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- 白胡椒
- 少许
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- 盐
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- 花生米
- 50克
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- 大葱
- 2根
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- 辣椒段
- 一小把
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- 花椒
- 一小把
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- 白醋
- 一勺
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- 白砂糖
- 一勺
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- 淀粉
- 2勺
做法步骤
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