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干锅菜花五花肉

干锅菜花五花肉

需要食材

    • 菜花
    • 500g
    • 五花肉
    • 250g
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 小葱
    • 2.3根
    • 素鸡
    • 1盘
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

干锅花菜五花肉

干锅菜花五花肉,干锅花菜五花肉。

2.

五花肉去皮。

干锅菜花五花肉,五花肉去皮。

3.

切成片。

干锅菜花五花肉,切成片。

4.

花菜半个。

干锅菜花五花肉,花菜半个。

5.

用刀把花切下来在掰成小朵。

干锅菜花五花肉,用刀把花切下来在掰成小朵。

6.

放入盆中加入冷水洗干净。

干锅菜花五花肉,放入盆中加入冷水洗干净。

7.

素鸡一盘。

干锅菜花五花肉,素鸡一盘。

8.

锅中倒入适量油烧热。

干锅菜花五花肉,锅中倒入适量油烧热。

9.

倒入五花肉翻炒均匀。

干锅菜花五花肉,倒入五花肉翻炒均匀。

10.

加入姜蒜炒均匀。

干锅菜花五花肉,加入姜蒜炒均匀。

11.

倒入素鸡炒均匀。

干锅菜花五花肉,倒入素鸡炒均匀。

12.

加入料酒

干锅菜花五花肉,加入料酒。

13.

倒入花菜。

干锅菜花五花肉,倒入花菜。

14.

加入适量水翻炒均匀。

干锅菜花五花肉,加入适量水翻炒均匀。

15.

加入适量生抽

干锅菜花五花肉,加入适量生抽。

16.

在加入适量耗油。

干锅菜花五花肉,在加入适量耗油。

17.

最后加入鸡精

干锅菜花五花肉,最后加入鸡精。

18.

炒均匀即可。

干锅菜花五花肉,炒均匀即可。

19.

成品图

干锅菜花五花肉,成品图
  • 郭新文

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