干锅菜花五花肉
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干锅花菜：干香入味，脆爽下饭。干锅花菜、包菜、千夜豆腐，都是川湘饭店必备的菜品，每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜，他们的要点就是要用些许的猪油，有了五花肉的加持，就变得鲜香美味可口了。
需要食材
-
- 五花肉
- 100克
-
- 蚝油
- 5ml
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 葱
- 3克
-
- 菜花
- 1颗
-
- 花椒粉
- 2克
-
- 盐
- 6克
-
- 油
- 5克
-
- 料酒
- 5ml
-
- 尖椒
- 1/2个
-
- 姜
- 3克
-
- 酱油
- 8ml
做法步骤
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