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干锅菜花五花肉

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干锅菜花五花肉

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需要食材

- 五花肉
- 150克
- 大蒜
- 2瓣
- 小葱
- 2根
- 生抽
- 1勺
- 花菜
- 250克
- 辣椒
- 2个
- 食盐
- 适量

做法步骤

1.

干锅菜花五花肉

干锅菜花五花肉,干锅菜花五花肉

2.

准备散菜花和五花肉一块

干锅菜花五花肉,准备散菜花和五花肉一块

3.

散菜花切成小朵泡水，加入一些小苏打浸泡10分钟，然后用流动水洗干净

干锅菜花五花肉,散菜花切成小朵泡水，加入一些小苏打浸泡10分钟，然后用流动水洗干净

4.

起锅烧油，油热后下入切好的五花肉

干锅菜花五花肉,起锅烧油，油热后下入切好的五花肉

5.

煸出多余的油脂，吃的时候不腻

干锅菜花五花肉,煸出多余的油脂，吃的时候不腻

6.

将两面煎至微黄下去葱姜蒜

干锅菜花五花肉,将两面煎至微黄下去葱姜蒜

7.

进行翻炒出香味

干锅菜花五花肉,进行翻炒出香味

8.

然后下入菜花

干锅菜花五花肉,然后下入菜花

9.

再下入配菜辣椒

干锅菜花五花肉,再下入配菜辣椒

10.

加入适量生抽

干锅菜花五花肉,加入适量生抽

11.

再加入适量盐

干锅菜花五花肉,再加入适量盐

12.

大火进行翻炒，翻炒时一次少量加入白开水，这样菜花更容易熟，翻炒3到5分钟即可出锅

干锅菜花五花肉,大火进行翻炒，翻炒时一次少量加入白开水，这样菜花更容易熟，翻炒3到5分钟即可出锅

13.

盛盘即可享用

干锅菜花五花肉,盛盘即可享用

14.

成品图

干锅菜花五花肉,成品图

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该菜谱创建于: 2021年06月22日 17:39

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