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肥牛金针菇卷

肥牛金针菇卷

需要食材

    • 肥牛
    • 200克
    • 金针磨
    • 200克
    • 小米辣
    • 1根
    • 适量
    • 1颗
    • 淀粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 蒜蓉酱
    • 适量
    • 香菜
    • 1颗
    • 1瓣
    • 耗油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

肥牛金针菇卷,准备好食材

2.

准备好配料,改刀装盘备用!

肥牛金针菇卷,准备好配料,改刀装盘备用!

3.

耗油一勺,盐适量,适量,料酒一勺,生抽一勺,淀粉适量,蒜蓉酱一勺搅拌均匀备用

肥牛金针菇卷,耗油一勺,盐适量,糖适量,料酒一勺,生抽一勺,淀粉适量,蒜蓉酱一勺搅拌均匀备用

4.

起锅烧油,将蒜末末爆香!

肥牛金针菇卷,起锅烧油,将蒜末葱末爆香!

5.

将卷好的肥牛卷排入锅中,煎制四面微黄

肥牛金针菇卷,将卷好的肥牛卷排入锅中,煎制四面微黄

6.

倒入调好的酱汁!大火咕嘟一会!

肥牛金针菇卷,倒入调好的酱汁!大火咕嘟一会!

7.

大火收汁!

肥牛金针菇卷,大火收汁!

8.

放入香菜,小米辣(根据自己的口味)

肥牛金针菇卷,放入香菜,小米辣(根据自己的口味)

9.

成品出锅!撒上芝麻!香辣美味!!

肥牛金针菇卷,成品出锅!撒上芝麻!香辣美味!!
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