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凉拌芦笋

凉拌芦笋

需要食材

    • 芦笋
    • 适量
    • 小米椒
    • 适量
    • 大蒜
    • 适量
    • 蒸鱼豉鱼
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

芦笋洗净

凉拌芦笋,芦笋洗净

2.

放到案板上

凉拌芦笋,放到案板上

3.

芦笋切去根部

凉拌芦笋,芦笋切去根部

4.

水烧开后放一点盐和油,这样可以使焯水的食物保持颜色,放入芦笋,煮至断生

凉拌芦笋,水烧开后放一点盐和油,这样可以使焯水的食物保持颜色,放入芦笋,煮至断生

5.

煮好的芦笋捞出过冷水

凉拌芦笋,煮好的芦笋捞出过冷水

6.

准备锅

凉拌芦笋,准备锅

7.

锅里热油

凉拌芦笋,锅里热油

8.

放入大蒜爆香

凉拌芦笋,放入大蒜爆香

9.

放入小米椒

凉拌芦笋,放入小米椒

10.

加入蒸鱼豉油,盐

凉拌芦笋,加入蒸鱼豉油,盐

11.

搅拌均匀

凉拌芦笋,搅拌均匀

12.

然后把料汁淋到芦笋上,撒一些白芝麻即可

凉拌芦笋,然后把料汁淋到芦笋上,撒一些白芝麻即可

13.

非常爽口!

凉拌芦笋,非常爽口!
  • 铁工房M-cooker

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