凉拌芦笋
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清爽美味的凉拌芦笋来啦~
需要食材
-
- 芦笋
- 一把
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 小米椒
- 1个
-
- 盐，油
- 适量
-
- 生抽
- 适量
做法步骤
2.
芦笋洗干净后，切去老的头部
3.
斜刀切成段
4.
蒜压成蒜末
5.
辣椒切段
6.
烧一锅水，放入一勺盐
7.
适量油
8.
水开后倒入芦笋
9.
焯水2~3分钟后捞出
10.
碗中一点温水，加适量盐
11.
适量生抽
12.
搅拌均匀
13.
淋在加了蒜末和小米椒的芦笋上
14.
锅中热油
15.
淋在芦笋上面即可
16.
凉拌芦笋~
小贴士
- 1 芦笋焯水时间不宜过长
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