红烧香菇
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需要食材
-
- 鲜香菇
- 12个
-
- 红椒
- 1个
-
- 蒜
- 1棵
-
- 葱
- 2瓣
-
- 玉米淀粉
- 适量
-
- 生抽
- 2汤匙
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 白糖
- 3克
-
- 盐
- 根据个人口味适量
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
准备食材
2.
用水清洗干净
3.
剪去香菇蒂
4.
有蒂这边划几刀，不要切断
5.
红椒切丁
6.
葱蒜切末
7.
锅里水烧开加入少许盐
8.
放入香菇焯水两分钟
9.
捞出沥水
11.
热油放入葱蒜末炒出香味
12.
放入红椒丁翻炒片刻
13.
倒入香菇
14.
倒入料汁炒匀烧开
15.
撒上葱花收汁
16.
红烧香菇成品图
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