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红烧香菇

红烧香菇

需要食材

    • 香菇
    • 200克
    • 料酒
    • 1勺
    • 红烧酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

准备香菇

红烧香菇,准备香菇

2.

将香菇用水冲洗干净

红烧香菇,将香菇用水冲洗干净

3.

洗净的香菇,去处根部

红烧香菇,洗净的香菇,去处根部

4.

热锅,加食用油

红烧香菇,热锅,加食用油

5.

加入香菇

红烧香菇,加入香菇

6.

大火翻炒

红烧香菇,大火翻炒

7.

料酒炝香

红烧香菇,加料酒炝香

8.

加生抽

红烧香菇,加生抽

9.

蚝油

红烧香菇,加蚝油

10.

翻炒均匀调料

红烧香菇,翻炒均匀调料

11.

加入清水

红烧香菇,加入清水

12.

大火烧开

红烧香菇,大火烧开

13.

转中小火煮10分钟,中间要翻炒

红烧香菇,转中小火煮10分钟,中间要翻炒

14.

转大火收汁

红烧香菇,转大火收汁

15.

红烧香菇,成品图

红烧香菇,红烧香菇,成品图
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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