肉末鸡蛋羹
肉馅加了洋葱与蘑菇,熬出的肉酱再与鸡蛋羹搭配,丰富的层次感十足,顺滑口感,浓浓的蛋香
需要食材
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- 土鸡蛋
- 3个
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- 肉馅
- 50克
-
- 盐
- 半勺
-
- 生抽
- 少许
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- 料酒
- 少许
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- 黑胡椒碎
- 少许
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- 凉开水
- 适量
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- 洋葱
- 一颗
-
- 蘑菇
- 半斤
-
- 豌豆
- 少许
做法步骤
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