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青椒炒豆皮

青椒炒豆皮

需要食材

    • 豆皮
    • 1张
    • 青椒
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 木耳
    • 4克
    • 1段
    • 2片
    • 黄豆酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好需要的食材

青椒炒豆皮,准备好需要的食材

2.

豆皮切成三角片

青椒炒豆皮,豆皮切成三角片

3.

胡萝卜切薄三角片

青椒炒豆皮,胡萝卜切薄三角片

4.

青椒切片

青椒炒豆皮,青椒切片

5.

木耳用温水泡发,清洗干净

青椒炒豆皮,干木耳用温水泡发,清洗干净

6.

切碎

青椒炒豆皮,葱切碎

7.

切丝

青椒炒豆皮,姜切丝

8.

炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱姜爆香,加入1勺黄豆酱,小火慢慢炒出红油

青椒炒豆皮,炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱姜爆香,加入1勺黄豆酱,小火慢慢炒出红油

9.

加入胡萝卜和木耳翻炒1分钟

青椒炒豆皮,加入胡萝卜和木耳翻炒1分钟

10.

加入豆皮翻炒均匀

青椒炒豆皮,加入豆皮翻炒均匀

11.

加入与食材平齐的水,加入一勺生抽

青椒炒豆皮,加入与食材平齐的水,加入一勺生抽

12.

加入半勺老抽

青椒炒豆皮,加入半勺老抽

13.

加入一勺蚝油,翻炒均匀,盖上锅盖炖5分钟

青椒炒豆皮,加入一勺蚝油,翻炒均匀,盖上锅盖炖5分钟

14.

加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖煮两分钟即可

青椒炒豆皮,加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖煮两分钟即可

15.

成品图

青椒炒豆皮,成品图

小贴士

  1. 口味重的加入适量盐调味
  • 果实麻麻

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唯美食不可辜负 V: ym 1009153368
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