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青椒炒豆皮

青椒炒豆皮

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需要食材

    • 圆青椒
    • 1个
    • 豆腐皮
    • 1片
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 大葱
    • 半根
    • 盐
    • 3克
    • 白糖
    • 2克
    • 五香粉
    • 2克

做法步骤

1.

准备圆青椒和豆腐皮

青椒炒豆皮,准备圆青椒和豆腐皮

2.

先把豆腐皮切成条

青椒炒豆皮,先把豆腐皮切成条

3.

斜刀切成菱形块

青椒炒豆皮,斜刀切成菱形块

4.

青椒去籽

青椒炒豆皮,青椒去籽

5.

先切成条

青椒炒豆皮,先切成条

6.

再切成菱形块

青椒炒豆皮,再切成菱形块

7.

大蒜切成片

青椒炒豆皮,大蒜切成片

8.

大葱切碎备用

青椒炒豆皮,大葱切碎备用

9.

起锅烧油

青椒炒豆皮,起锅烧油

10.

放入蒜片爆出香味

青椒炒豆皮,放入蒜片爆出香味

11.

放入青椒

青椒炒豆皮,放入青椒

12.

翻炒均匀

青椒炒豆皮,翻炒均匀

13.

放入豆腐皮

青椒炒豆皮,放入豆腐皮

14.

快速翻炒均匀

青椒炒豆皮,快速翻炒均匀

15.

加入盐

青椒炒豆皮,加入盐

16.

白糖

青椒炒豆皮,白糖

17.

五香粉

青椒炒豆皮,五香粉

18.

快速翻炒均匀

青椒炒豆皮,快速翻炒均匀

19.

放入葱花

青椒炒豆皮,放入葱花

20.

快速翻炒均匀，关火

青椒炒豆皮,快速翻炒均匀，关火

21.

盛入盘中即可食用

青椒炒豆皮,盛入盘中即可食用

22.

成品图

青椒炒豆皮,成品图

小贴士

  1. 1、大蒜爆香非常增鲜。
  2. 2、青椒适合大火爆炒
  3. 3、豆腐皮很容易熟，翻炒均匀基本就熟了。

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该菜谱创建于: 2021年01月02日 21:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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