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青椒炒豆皮

青椒炒豆皮

需要食材

    • 豆皮
    • 1张
    • 青椒
    • 1个
    • 火腿肠
    • 2根
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 适量

做法步骤

1.

豆皮切成细条。

青椒炒豆皮,豆皮切成细条。

2.

清洗一下,控干水分备用。

青椒炒豆皮,清洗一下,控干水分备用。

3.

青椒洗干净去籽。

青椒炒豆皮,青椒洗干净去籽。

4.

切成粗丝。

青椒炒豆皮,切成粗丝。

5.

火腿肠切成条。

青椒炒豆皮,火腿肠切成条。

6.

大蒜切成片。

青椒炒豆皮,大蒜切成片。

7.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片炒香。

青椒炒豆皮,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片炒香。

8.

下入豆腐皮翻炒均匀。

青椒炒豆皮,下入豆腐皮翻炒均匀。

9.

加入2勺生抽炒出香味。

青椒炒豆皮,加入2勺生抽炒出香味。

10.

放盐调味。

青椒炒豆皮,放盐调味。

11.

加入半碗开水,焖炒3分钟。

青椒炒豆皮,加入半碗开水,焖炒3分钟。

12.

下入青椒丝。

青椒炒豆皮,下入青椒丝。

13.

翻炒至断生。

青椒炒豆皮,翻炒至断生。

14.

下入火腿肠。

青椒炒豆皮,下入火腿肠。

15.

翻炒均匀即可。

青椒炒豆皮,翻炒均匀即可。

16.

盛出装盘。

青椒炒豆皮,盛出装盘。

17.

特别好吃的一道菜。

青椒炒豆皮,特别好吃的一道菜。

18.

近图瞅瞅。

青椒炒豆皮,近图瞅瞅。
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