首页 > 菜谱大全 > 清炒菜心

清炒菜心

清炒菜心

收藏菜谱

加入专辑

1844

32

需要食材

    • 菜心
    • 500g
    • 大葱
    • 一根
    • 大蒜
    • 三瓣

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

清炒菜心,首先我们准备好所有食材

2.

大葱洗净，斜45度切碎

清炒菜心,大葱洗净，斜45度切碎

3.

大蒜去皮洗净之后切成片

清炒菜心,大蒜去皮洗净之后切成片

4.

切去菜心尾部老的一部分，摘去黄叶烂叶

清炒菜心,切去菜心尾部老的一部分，摘去黄叶烂叶

5.

其余的清水内浸泡15分钟左右

清炒菜心,其余的清水内浸泡15分钟左右

6.

然后洗净切碎

清炒菜心,然后洗净切碎

7.

起油锅

清炒菜心,起油锅

8.

待锅内油热，下大蒜片

清炒菜心,待锅内油热，下大蒜片

9.

炒香

清炒菜心,炒香

10.

加入大葱

清炒菜心,加入大葱

11.

炒香

清炒菜心,炒香

12.

加入菜心

清炒菜心,加入菜心

13.

翻炒至菜心稍稍变软，体积变小

清炒菜心,翻炒至菜心稍稍变软，体积变小

14.

盖上锅盖，转小火，焖煮一分钟

清炒菜心,盖上锅盖，转小火，焖煮一分钟

15.

加一小勺细盐

清炒菜心,加一小勺细盐

16.

加一小勺鸡精，翻炒均匀即可

清炒菜心,加一小勺鸡精，翻炒均匀即可

17.

装盘

清炒菜心,装盘

18.

清爽好吃

清炒菜心,清爽好吃

19.

成品图

清炒菜心,成品图

小贴士

  1. ① 由于菜心在烹饪过程中会产生水分，所以不必加水！
  2. ② 不喜欢鸡精的话可以不加！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年11月27日 16:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

冬喝暖饮夏吃冰～健康饮食之烈焰红唇四物汁 冬喝暖饮夏吃冰～健康饮食之烈焰红唇四物汁
独家
奶油蘑菇培根意粉 奶油蘑菇培根意粉
#冬喝热饮夏吃冰# 自制鲜橙汁 #冬喝热饮夏吃冰# 自制鲜橙汁
独家
太阳花饺子 太阳花饺子
独家
五彩炒饭 五彩炒饭
独家
糖醋排骨 糖醋排骨
什锦虾仁猫耳面 什锦虾仁猫耳面
独家
马蹄黄油饼干 马蹄黄油饼干
独家
饺子皮也能烙出鸡蛋灌饼 饺子皮也能烙出鸡蛋灌饼
红烧排骨 红烧排骨
独家
黑酸面包 黑酸面包
独家
宝宝辅食之牛肉土豆泥 宝宝辅食之牛肉土豆泥

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 黄小芽

+ 关注

感谢主赐予我们食物，让我们活着，阿门！
  • 845
    菜谱
  • 28659
    粉丝
  • 24
    关注

热门菜谱

推荐食材

1鸡脆骨

2鸡肝

3冲菜

4橄榄菜

5鸡肠

6笋干

应季菜肴

四季慕斯四重奏 独家

四季慕斯四重奏 39

鸡汤米粉丸子

鸡汤米粉丸子 52

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

薄荷团子

薄荷团子 85

网红数字蛋糕

网红数字蛋糕 83

小云吞 独家

小云吞 148

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

海参蒸蛋

海参蒸蛋 51

舌尖上的芒果浮云卷

舌尖上的芒果浮云卷 176

缤纷果蔬春卷

缤纷果蔬春卷 233

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号