首页 > 菜谱大全 > 清炒菜心

清炒菜心

清炒菜心

需要食材

    • 菜心
    • 300克
    • 5瓣
    • 生抽
    • 少许
    • 花生油
    • 30克
    • 3克

做法步骤

1.

准备菜心一把

清炒菜心,准备菜心一把

2.

菜心浸泡30分钟清洗干净

清炒菜心,菜心浸泡30分钟清洗干净

3.

根部切斜刀

清炒菜心,根部切斜刀

4.

叶子沥干水分

清炒菜心,叶子沥干水分

5.

准备大蒜

清炒菜心,准备大蒜

6.

大蒜切片

清炒菜心,大蒜切片

7.

锅里放油,放入大蒜片

清炒菜心,锅里放油,放入大蒜片

8.

大蒜爆至焦黄

清炒菜心,大蒜爆至焦黄

9.

加入菜杆子翻炒片刻

清炒菜心,加入菜杆子翻炒片刻

10.

加入叶子

清炒菜心,加入叶子

11.

大火翻炒片刻

清炒菜心,大火翻炒片刻

12.

加入适量的盐和少许糖

清炒菜心,加入适量的盐和少许糖

13.

加入少许生抽翻炒均匀即可出锅

清炒菜心,加入少许生抽翻炒均匀即可出锅

14.

盛出装盘

清炒菜心,盛出装盘

15.

碧绿爽脆~~~好吃

清炒菜心,碧绿爽脆~~~好吃

小贴士

  1. 全程大火~
  • 景小厨记

+ 关注

吃下去的是柔情,幻化的是关爱~
  • 276
    菜谱
  • 2285
    粉丝
  • 140
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加