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清炒菜心

清炒菜心

需要食材

    • 菜心
    • 300克
    • 花生油
    • 30克
    • 3克

做法步骤

1.

主要食材如图所示示意,菜心

清炒菜心,主要食材如图所示示意,菜心。

2.

将菜心洗净切段

清炒菜心,将菜心洗净切段

3.

热油锅,加入适量油,菜心比较吸油,多加些炒出来比较油亮,翠绿。

清炒菜心,热油锅,加入适量油,菜心比较吸油,多加些炒出来比较油亮,翠绿。

4.

加入菜心,中火快炒

清炒菜心,加入菜心,中火快炒

5.

加适量盐,翻炒15s出锅

清炒菜心,加适量盐,翻炒15s出锅

6.

绿叶菜不易炒太久,会破坏其中的维生素

清炒菜心,绿叶菜不易炒太久,会破坏其中的维生素

7.

清炒留原味,趁热吃吧

清炒菜心,清炒留原味,趁热吃吧
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