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黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

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需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 小葱
    • 2根
    • 虾仁
    • 6个
    • 料酒
    • 几滴
    • 生抽
    • 半勺
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 食用油
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

黄瓜用刷子清洗干净。

黄瓜炒虾仁,黄瓜用刷子清洗干净。

2.

切成片。

黄瓜炒虾仁,切成片。

3.

小葱切成段。

黄瓜炒虾仁,小葱切成段。

4.

虾仁里面加入几滴料酒和半勺生抽，搅拌均匀腌制几分钟。

黄瓜炒虾仁,虾仁里面加入几滴料酒和半勺生抽，搅拌均匀腌制几分钟。

5.

鸡蛋打散。

黄瓜炒虾仁,鸡蛋打散。

6.

炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。

黄瓜炒虾仁,炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。

7.

炒熟盛出备用。

黄瓜炒虾仁,炒熟盛出备用。

8.

锅里继续倒油烧热，下入虾仁煎熟，盛出备用。

黄瓜炒虾仁,锅里继续倒油烧热，下入虾仁煎熟，盛出备用。

9.

锅底留余油，下入葱段炒香。

黄瓜炒虾仁,锅底留余油，下入葱段炒香。

10.

下入黄瓜片。

黄瓜炒虾仁,下入黄瓜片。

11.

翻炒至黄瓜片变色。

黄瓜炒虾仁,翻炒至黄瓜片变色。

12.

下入炒好的鸡蛋。

黄瓜炒虾仁,下入炒好的鸡蛋。

13.

翻炒均匀。

黄瓜炒虾仁,翻炒均匀。

14.

放盐调味。

黄瓜炒虾仁,放盐调味。

15.

下入煎熟的虾仁。

黄瓜炒虾仁,下入煎熟的虾仁。

16.

翻炒均匀即可。

黄瓜炒虾仁,翻炒均匀即可。

17.

上菜。

黄瓜炒虾仁,上菜。

18.

简单又好吃的快手小炒。

黄瓜炒虾仁,简单又好吃的快手小炒。

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该菜谱创建于: 2020年10月23日 22:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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