黄瓜炒虾仁
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虾仁炒黄瓜，老少皆宜，清新爽口！虾仁有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。 黄瓜有很好的食疗作用与美容效果：又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
需要食材
-
- 虾仁
- 150克
-
- 黄瓜
- 2根
-
- 姜
- 2片
-
- 独头蒜
- 1头
-
- 盐
- 6克
-
- 蚝油
- 5ml
-
- 料酒
- 5ml
-
- 生抽
- 5ml
-
- 花椒粉
- 1克
-
- 油
- 6克
做法步骤
2.
准备好虾仁。
4.
搅拌均匀腌制10分钟。
5.
切好姜蒜待用。
6.
黄瓜切厚片待用。
7.
锅中倒入油，加热至五成热。
8.
放入虾仁翻炒均匀。
9.
虾仁炒至五成熟。
10.
放入姜蒜爆香。
11.
再放入黄瓜翻炒均匀。
12.
加入盐。
13.
翻炒均匀，入味即可出锅了。
14.
清淡爽口的黄瓜炒虾仁就上桌了！
15.
好吃极了！
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