金银双耳百合莲子羹
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秋风＂燥＂起来，用一🥣金银双色银耳熬羹，百合与莲子也是不🉑️缺席，顺滑甜蜜幸福美满指数爆棚。
需要食材
-
- 新鲜金耳
- 100克
-
- 新鲜银耳
- 100克
-
- 干莲子
- 30克
-
- 干百合
- 20克
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
1.
新鲜金耳
2.
3.
4.
5.
金耳比较厚实，先对半切开
6.
去掉蒂头
7.
冲洗干净
8.
拆成一口一块
9.
锅中下宽水，银耳洗净，拆成小块，放进来
10.
金耳也倒进来
11.
大火烧开
12.
表面有泡沫，要打掉
13.
大约煮20分钟左右，有出胶的黏稠
14.
加入莲子
15.
加入百合
16.
继续煮20分钟，莲子与百合也软绵
17.
加入冰糖煮化即可
18.
成品图
小贴士
- 金耳比银耳密实，冲洗比较不容易，要多注意，金银耳一定要煮出胶质，才能放其他食材
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