莲子百合绿豆粥
香甜可口 清热解暑
需要食材
-
- 莲子
- 20g
-
- 百合
- 15g
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- 绿豆
- 80g
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- 粳米
- 40g
-
- 水
- 适量
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
1.
莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。我们买的莲子通常都是已经去了芯得莲子,食用时甘甜可口。
2.
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
3.
绿豆清热解毒。
4.
粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
5.
将莲子、百合、绿豆清洗干净备用。
6.
锅里放适量的水,将水煮开。
7.
放入莲子、百合、绿豆,大火煮开。
8.
小火煮15分钟。
9.
然后放入粳米。
10.
放入冰糖。
11.
小火煮20分钟即可。
12.
成品图。
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