咖喱鸡肉焗饭
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咖喱可以促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱还能促进血液循环，达到发汗、祛湿的目的。咖喱具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。另外还有协助伤口愈合，预防老年痴呆症的作用。用咖喱做的鸡肉焗饭，是非常美味的食物，和我一起来做吧。
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 半块
-
- 土豆
- 1个
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 米饭
- 1碗
-
- 咖喱
- 1块
-
- 油
- 2勺
-
- 盐
- 1勺
-
- 马苏里拉芝士碎
- 适量
做法步骤
1.
准备好食材
3.
鸡胸肉切成丁状
4.
起油锅，加油烧热
5.
加入鸡肉丁，翻炒至变色
6.
投入土豆块和胡萝卜块
7.
翻炒至蔬菜断生，加入一碗清水
8.
大火煮开，煮至蔬菜软烂
9.
加入咖喱块
10.
关掉火，不停地搅拌，使其溶化
11.
咖喱溶化后，变成浓稠的咖喱汤
12.
尝一下味道，加少许盐调整一下味道
13.
将米饭加入其中
14.
翻拌均匀即可
15.
盛到盘子里
16.
盖上一层厚厚的马苏里拉芝士
17.
送入烤箱，200度，20分钟，烤至芝士变色就可以关火了
18.
期间要不断地观察芝士的颜色变化，不要烤糊了
19.
美味的咖喱鸡肉焗饭就做好了
20.
一盘不够吃的节奏啊
21.
拉丝效果非常好
22.
来一口，美味的诱惑哦
小贴士
- 老少皆宜的美食，做起来吧。
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