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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 150克
    • 土豆
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 料酒
    • 1勺
    • 盐
    • 半勺
    • 淀粉
    • 2勺
    • 咖喱
    • 1块
    • 米饭
    • 1碗

做法步骤

1.

将鸡胸肉洗净切块，倒入料酒

咖喱鸡肉饭,将鸡胸肉洗净切块，倒入料酒

2.

撒上些食盐

咖喱鸡肉饭,撒上些食盐

3.

撒上2勺淀粉

咖喱鸡肉饭,撒上2勺淀粉

4.

用手抓匀，腌制一刻钟

咖喱鸡肉饭,用手抓匀，腌制一刻钟

5.

将胡萝卜和土豆均去皮，切小块

咖喱鸡肉饭,将胡萝卜和土豆均去皮，切小块

6.

洋葱也切成块状

咖喱鸡肉饭,洋葱也切成块状

7.

锅中倒油，将腌制好的鸡胸肉倒进去

咖喱鸡肉饭,锅中倒油，将腌制好的鸡胸肉倒进去

8.

翻炒至颜色变白后捞出备用

咖喱鸡肉饭,翻炒至颜色变白后捞出备用

9.

留底油，倒入洋葱翻炒

咖喱鸡肉饭,留底油，倒入洋葱翻炒

10.

然后将胡萝卜和土豆也倒进去翻炒几下

咖喱鸡肉饭,然后将胡萝卜和土豆也倒进去翻炒几下

11.

翻炒个1分钟左右

咖喱鸡肉饭,翻炒个1分钟左右

12.

倒入足量的热水

咖喱鸡肉饭,倒入足量的热水

13.

加入一块咖喱

咖喱鸡肉饭,加入一块咖喱

14.

水开后转小火，盖锅盖焖煮5分钟

咖喱鸡肉饭,水开后转小火，盖锅盖焖煮5分钟

15.

然后倒入鸡胸肉

咖喱鸡肉饭,然后倒入鸡胸肉

16.

再继续盖锅盖焖煮至土豆、胡萝卜变软

咖喱鸡肉饭,再继续盖锅盖焖煮至土豆、胡萝卜变软

17.

再根据个人口味，撒上些食盐即可出锅

咖喱鸡肉饭,再根据个人口味，撒上些食盐即可出锅

18.

盛上一碗米饭，把咖喱鸡丁浇在上边，咖喱鸡肉饭就做好啦

咖喱鸡肉饭,盛上一碗米饭，把咖喱鸡丁浇在上边，咖喱鸡肉饭就做好啦

小贴士

  1. 这道菜非常简单，喜欢咖喱味道浓郁的可以多放几块。

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该菜谱创建于: 2018年01月31日 13:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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