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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

需要食材

    • 原味咖喱
    • 2块
    • 鸡脯肉
    • 200g
    • 土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 洋葱
    • 半个
    • 青豆
    • 60g
    • 鸡粉
    • 2g
    • 适量
    • 黑芝麻(熟)
    • 少许
    • 食用油
    • 适量
    • 大米
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材,鸡脯肉洗干净切成小块,土豆去皮洗干净切成小块用水泡上,洋葱胡萝卜洗干净切成小块,青豆准备好。 大米淘好将米饭蒸上。

咖喱鸡肉饭,准备好食材,鸡脯肉洗干净切成小块,土豆去皮洗干净切成小块用水泡上,洋葱胡萝卜洗干净切成小块,青豆准备好。
大米淘好将米饭蒸上。

2.

鸡脯肉加入鸡粉和一勺食用油搅拌均匀,腌制10-15分钟。

咖喱鸡肉饭,鸡脯肉加入鸡粉和一勺食用油搅拌均匀,腌制10-15分钟。

3.

炒锅烧热倒入适量的食用油,下入腌好的鸡脯肉翻炒至变色。

咖喱鸡肉饭,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入腌好的鸡脯肉翻炒至变色。

4.

下入洋葱炒出香味。

咖喱鸡肉饭,下入洋葱炒出香味。

5.

下入土豆、胡萝卜和青豆。

咖喱鸡肉饭, 下入土豆、胡萝卜和青豆。

6.

翻炒至土豆变色至透明状。

咖喱鸡肉饭,翻炒至土豆变色至透明状。

7.

加入一碗开水烧开。

咖喱鸡肉饭,加入一碗开水烧开。

8.

下入两块原味咖喱,用勺子搅拌均匀。

咖喱鸡肉饭,下入两块原味咖喱,用勺子搅拌均匀。

9.

放盐调味,小火煮5分钟左右。

咖喱鸡肉饭, 放盐调味,小火煮5分钟左右。

10.

汤汁变浓稠以后关火。

咖喱鸡肉饭, 汤汁变浓稠以后关火。

11.

将蒸好的米饭盛在小碗里压实,然后倒扣在盘子里,撒上一些黑芝麻。

咖喱鸡肉饭, 将蒸好的米饭盛在小碗里压实,然后倒扣在盘子里,撒上一些黑芝麻。

12.

浇上做好的咖喱鸡肉。

咖喱鸡肉饭,浇上做好的咖喱鸡肉。

13.

暖暖的咖喱鸡肉饭来了。

咖喱鸡肉饭,暖暖的咖喱鸡肉饭来了。
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