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冬瓜猪骨汤

冬瓜猪骨汤

需要食材

    • 猪尾骨
    • 400克
    • 冬瓜
    • 800克
    • 鲜竹笋
    • 100克

做法步骤

1.

准备食材。

冬瓜猪骨汤,准备食材。

2.

猪尾骨泡出血水后,洗净。

冬瓜猪骨汤,猪尾骨泡出血水后,洗净。

3.

锅中加水,放入猪尾骨炖汤。

冬瓜猪骨汤,锅中加水,放入猪尾骨炖汤。

4.

鲜竹笋洗净,切片。

冬瓜猪骨汤,鲜竹笋洗净,切片。

5.

撇去浮沫,放入老姜,继续炖汤。

冬瓜猪骨汤,撇去浮沫,放入老姜,继续炖汤。

6.

放入鲜竹笋,大火炖汤。

冬瓜猪骨汤,放入鲜竹笋,大火炖汤。

7.

大火转小火,炖一小时左右。

冬瓜猪骨汤,大火转小火,炖一小时左右。

8.

冬瓜切块。

冬瓜猪骨汤,冬瓜切块。

9.

冬瓜放入锅中,开大火。

冬瓜猪骨汤,冬瓜放入锅中,开大火。

10.

炖十分钟左右,关火。

冬瓜猪骨汤,炖十分钟左右,关火。

11.

盛入汤钵中。

冬瓜猪骨汤,盛入汤钵中。

12.

鲜美的猪骨冬瓜汤。

冬瓜猪骨汤,鲜美的猪骨冬瓜汤。

小贴士

  1. 猪尾骨炖汤,营养价值高。
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不忘初心,不忘初味。
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