新奥尔良烤鸡腿
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宝贝说最近特别馋大鸡腿，刚好期末考试成绩还不错，就做个奥尔良烤鸡腿作为奖励吧！
需要食材
-
- 鸡全腿
- 2个
-
- 奥尔良腌料
- 50g
-
- 水
- 50g
-
- 食用油
- 少许
-
- 熟白芝麻
- 少许
做法步骤
1.
鸡全腿除去杂毛清洗干净，用凉水泡两个小时以上，中间换一次水。
2.
泡过的鸡腿取出控一下水，用小叉子在正反两面扎满小孔，腌制的时候方便入味。
3.
将鸡腿放入深一点的容器里。
4.
加入奥尔良腌料。
5.
加入水。
6.
带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制一个晚上（鸡腿肉比较厚，需要腌的时间长一点才会入味）。
7.
烤盘里铺上锡纸，刷上一层食用油。 烤箱上下管210度预热。
8.
将腌制好的鸡腿放在锡纸上，腌鸡腿剩下的调料留着后面有用。
9.
送入预热好的烤箱，上下管210度烤20分钟。
10.
20分钟以后将鸡腿取出，给上面刷上一层腌鸡腿的调料。
11.
继续送入烤箱，上下管210度烤20分钟。
12.
烤了将近40分钟的鸡腿，外面已经滋滋冒油了。
13.
时间到将鸡腿取出翻面，送入烤箱，上下管210度再烤10分钟。
14.
香喷喷的奥尔良烤鸡腿出炉啦！
15.
装盘撒上熟白芝麻。
16.
外焦里嫩。
17.
色香味俱全。
18.
准备开动啦！
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