干煸肥肠
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干煸肥肠，麻辣鲜香，搭一杯啤酒甚好！
需要食材
-
- 肥肠
- 200克
-
- 花椒
- 少许
-
- 洋葱
- 半个
-
- 料酒
- 1勺
-
- 食用油
- 1勺
做法步骤
1.
干辣椒
2.
4.
加葱结、辣椒、姜丝、料酒、酱油、红糖、鸡精、十三香等，卤肥肠详细做法在（尖椒肥肠）菜谱中
5.
高压锅上汽压20分钟
6.
取出，切圈
7.
锅加食用油，热锅
8.
加洋葱，炒香
9.
加入肥肠
10.
加花椒和辣椒
11.
加料酒炝锅
12.
加鸡精
13.
炒均匀
14.
起锅
15.
干煸肥肠，完成
小贴士
- 卤肥肠详细做法见（尖椒肥肠）菜谱
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一草一木皆艺术；食材，与生俱来就是天然的艺术品
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