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干煸肥肠

干煸肥肠

需要食材

    • 猪大肠
    • 香芹
    • 洋葱
    • 蒜苗
    • 红尖椒
    • 湖南椒
    • 蒜末
    • 姜片
    • 白胡椒
    • 蚝油
    • 酱油

做法步骤

1.

猪大肠加生粉 醋 盐 反复搓洗 再翻面搓洗 总之一定要洗干净 加姜片 几粒白胡椒下高压锅五分钟 如果喜欢吃有嚼劲的就煮锅煮十分钟即可 捞出备用

干煸肥肠,猪大肠加生粉 醋 盐 反复搓洗 再翻面搓洗 总之一定要洗干净 加姜片 几粒白胡椒下高压锅五分钟 如果喜欢吃有嚼劲的就煮锅煮十分钟即可 捞出备用

2.

蒜苗 香芹切段 洋葱切丝 湖南椒及红尖椒切圈

干煸肥肠,蒜苗 香芹切段 洋葱切丝 湖南椒及红尖椒切圈

3.

锅内热油 加蒜末爆香入肥肠煸炒出油脂 出锅备用

干煸肥肠,锅内热油 加蒜末爆香入肥肠煸炒出油脂 出锅备用

4.

余下的油下入辣椒圈呛锅 炒至五分熟

干煸肥肠,余下的油下入辣椒圈呛锅 炒至五分熟

5.

下入香芹 蒜苗 洋葱 肥肠 加适量盐 酱油 蚝油 翻匀即可

干煸肥肠,下入香芹 蒜苗 洋葱 肥肠 加适量盐 酱油 蚝油 翻匀即可
  • 小狼麻麻

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