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明虾鸡爪煲

明虾鸡爪煲

需要食材

    • 鸡爪
    • 5个
    • 基围虾
    • 250g
    • 花椒
    • 1把
    • 小米椒
    • 3个
    • 3瓣
    • 1根
    • 柠檬
    • 2片
    • 3片
    • 火锅底料
    • 1块

做法步骤

1.

鸡脚解冻清洗干净

明虾鸡爪煲,鸡脚解冻清洗干净

2.

剪去鸡爪

明虾鸡爪煲,剪去鸡爪

3.

切段

明虾鸡爪煲,切段

4.

锅中加入柠檬(去腥)

明虾鸡爪煲,锅中加入柠檬和姜(去腥)

5.

倒入鸡爪煮熟

明虾鸡爪煲,倒入鸡爪煮熟

6.

捞起沥水备用

明虾鸡爪煲,捞起沥水备用

7.

准备爆香材料

明虾鸡爪煲,准备爆香材料

8.

砂锅中倒油

明虾鸡爪煲,砂锅中倒油

9.

油热后加入爆香材料

明虾鸡爪煲,油热后加入爆香材料

10.

倒入鸡爪翻炒

明虾鸡爪煲,倒入鸡爪翻炒

11.

锅中加入适量水

明虾鸡爪煲,锅中加入适量水

12.

再加入一块火锅块

明虾鸡爪煲,再加入一块火锅块

13.

盖上锅盖煮沸

明虾鸡爪煲,盖上锅盖煮沸

14.

最后加入明虾盖上锅盖小火慢炖

明虾鸡爪煲,最后加入明虾盖上锅盖小火慢炖

15.

少量水后出锅

明虾鸡爪煲,少量水后出锅

16.

撒点花即可

明虾鸡爪煲,撒点葱花即可

17.

好吃的明虾鸡爪煲就做好了

明虾鸡爪煲,好吃的明虾鸡爪煲就做好了

18.

鸡爪非常入味

明虾鸡爪煲,鸡爪非常入味

19.

成品图

明虾鸡爪煲,成品图
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