超萌兔兔芝麻包
这两天不让出门,可把孩子给憋坏了,大人还有得玩,小孩子只能在屋里闷的打滚儿,这不是在中裕买的面粉到了,正好趁机会施展施展手艺,做个可爱又好吃的兔子的黑芝麻包! 面粉我在中裕买了高、中、低三种面粉,高、低粉用来以后做做面包、蛋糕什么的,而这次芝麻包则是用中筋的中裕多用途小麦粉,因为一直用他们家的面粉,所以对这款产品已经非常熟悉了,我一般都是用这个中筋粉专门用来做主食的,做出来的面食又漂亮又好吃,孩子们都点名要拿这个做,我也是趁活动的时候便宜,多买了不少。 最后说说制作,黑芝麻馅不用放很多,拿剪刀剪耳朵要注意,别剪漏了!兔子眼睛是红色的,当然没红豆绿豆代替也行。
需要食材
-
- 中裕多用途小麦粉
- 250g
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- 黑芝麻馅
- 适量
-
- 酵母粉
- 3g
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- 奶粉
- 5g
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- 水
- 130毫升
做法步骤
1.
熟黑芝麻和糖用料理机打碎再加入食用油拌匀。
2.
做好的黑芝麻馅备用。
3.
面粉揉成光滑的面团然后发酵。
4.
发酵好后的面团排气切成小剂子,切面没有气孔蒸出来才好吃。
5.
小剂子捏成圆形,然后一头按压成小兔子身体状,用厨房剪刀剪出两只可爱的耳朵,用干净的红豆装饰眼睛部分。
6.
单个细节给大家看下,再多做几个就可以蒸啦。
7.
蒸熟之后关火焖五分钟,香甜软糯的芝麻包就做好了,这么萌的兔兔你舍得吃吗!
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