红袍兔
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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。
需要食材
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- 兔肉
- 150克
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- 红椒
- 1个
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- 大蒜
- 4瓣
-
- 嫩姜
- 1块
-
- 生抽
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
-
- 豆瓣酱
- 1勺
-
- 盐
- 适量
做法步骤
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- 沙娅琪琪
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