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冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

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需要食材

    • 冬瓜
    • 300克
    • 丸子
    • 6个
    • 盐
    • 2勺
    • 味精
    • 1勺
    • 香菜
    • 2颗

做法步骤

1.

冬瓜与牛肉丸是最佳搭档。

冬瓜肉丸汤,冬瓜与牛肉丸是最佳搭档。

2.

丸子店家那里买的手工牛肉丸。

冬瓜肉丸汤,丸子店家那里买的手工牛肉丸。

3.

冬瓜清洗好以后削皮。

冬瓜肉丸汤,冬瓜清洗好以后削皮。

4.

冬瓜切成厚片，把蒜切成末备用。

冬瓜肉丸汤,冬瓜切成厚片，把蒜切成末备用。

5.

切好的冬瓜放入盘里。

冬瓜肉丸汤,切好的冬瓜放入盘里。

6.

锅中放油，把蒜蓉下锅煸香后，放入冬瓜翻炒。

冬瓜肉丸汤,锅中放油，把蒜蓉下锅煸香后，放入冬瓜翻炒。

7.

冬瓜稍微炒软后加水烧汤。

冬瓜肉丸汤,冬瓜稍微炒软后加水烧汤。

8.

开大火烧开炖煮。

冬瓜肉丸汤,开大火烧开炖煮。

9.

加入牛肉丸子一起炖。

冬瓜肉丸汤,加入牛肉丸子一起炖。

10.

大火烧开后改小火慢煮。

冬瓜肉丸汤,大火烧开后改小火慢煮。

11.

当汤色逐渐浓白。

冬瓜肉丸汤,当汤色逐渐浓白。

12.

加盐2勺调味。

冬瓜肉丸汤,加盐2勺调味。

13.

加鸡精一勺提鲜。

冬瓜肉丸汤,加鸡精一勺提鲜。

14.

再加入少许香菜碎进行点缀，就可以上桌享用了。

冬瓜肉丸汤,再加入少许香菜碎进行点缀，就可以上桌享用了。

15.

健康美味的冬瓜汤。

冬瓜肉丸汤,健康美味的冬瓜汤。

16.

开胃又下饭！

冬瓜肉丸汤,开胃又下饭！

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该菜谱创建于: 2020年03月11日 19:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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