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冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

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需要食材

    • 冬瓜
    • 一块
    • 肉
    • 100克
    • 姜
    • 3片
    • 盐
    • 一勺
    • 粉丝
    • 一小卷

做法步骤

1.

冬瓜肉丸汤。

冬瓜肉丸汤,冬瓜肉丸汤。

2.

猪肉馅100克。

冬瓜肉丸汤,猪肉馅100克。

3.

冬瓜一块。

冬瓜肉丸汤,冬瓜一块。

4.

去皮去瓤。

冬瓜肉丸汤,去皮去瓤。

5.

切成小片。

冬瓜肉丸汤,切成小片。

6.

砂锅加入适量水，加入姜片。

冬瓜肉丸汤,砂锅加入适量水，加入姜片。

7.

放入冬瓜煮开。

冬瓜肉丸汤,放入冬瓜煮开。

8.

猪肉馅在剁碎。

冬瓜肉丸汤,猪肉馅在剁碎。

9.

加入葱姜末。

冬瓜肉丸汤,加入葱姜末。

10.

加入适量豆腐抓均匀。

冬瓜肉丸汤,加入适量豆腐抓均匀。

11.

加入淀粉，盐。

冬瓜肉丸汤,加入淀粉，盐。

12.

料酒，生抽，鸡蛋青，抓均匀即可。

冬瓜肉丸汤,料酒，生抽，鸡蛋青，抓均匀即可。

13.

挤出小肉丸。

冬瓜肉丸汤,挤出小肉丸。

14.

放入锅中。

冬瓜肉丸汤,放入锅中。

15.

全部挤好烧开。

冬瓜肉丸汤,全部挤好烧开。

16.

加入豆腐的肉丸更好吃。

冬瓜肉丸汤,加入豆腐的肉丸更好吃。

17.

粉丝提前泡软。

冬瓜肉丸汤,粉丝提前泡软。

18.

最后加入粉丝。

冬瓜肉丸汤,最后加入粉丝。

19.

加入适量盐，白胡椒。鸡精，香菜。

冬瓜肉丸汤,加入适量盐，白胡椒。鸡精，香菜。

20.

成品图

冬瓜肉丸汤,成品图

21.

成品图

冬瓜肉丸汤,成品图

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该菜谱创建于: 2020年03月09日 09:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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