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醋溜白菜

醋溜白菜

需要食材

    • 大白菜
    • 400克
    • 5克
    • 2瓣
    • 红彩椒
    • 4个
    • 尖椒
    • 2个
    • 少许
    • 白糖
    • 半汤勺
    • 3汤勺
    • 生抽
    • 2汤勺

做法步骤

1.

醋溜大白菜

醋溜白菜,醋溜大白菜

2.

大白菜半颗洗干净去叶,切邦。

醋溜白菜,大白菜半颗洗干净去叶,切邦。

3.

白菜邦要斜刀片。

醋溜白菜,白菜邦要斜刀片。

4.

白菜叶子单放一个盆。

醋溜白菜,白菜叶子单放一个盆。

5.

锅中倒入适量油炒五花肉片。

醋溜白菜,锅中倒入适量油炒五花肉片。

6.

炒出油放入葱蒜。

醋溜白菜,炒出油放入葱姜蒜。

7.

倒入红绿椒。

醋溜白菜,倒入红绿椒。

8.

倒炒均匀加入料酒,生抽

醋溜白菜,倒炒均匀加入料酒,生抽。

9.

倒入白菜邦。

醋溜白菜,倒入白菜邦。

10.

倒入米醋一直翻炒断生。

醋溜白菜,倒入米醋一直翻炒断生。

11.

倒入倒入白菜叶翻炒均匀。

醋溜白菜,倒入倒入白菜叶翻炒均匀。

12.

加入适量盐,淀粉勾芡即可出锅。

醋溜白菜,加入适量盐,淀粉勾芡即可出锅。

13.

成品图

醋溜白菜,成品图

14.

成品图

醋溜白菜,成品图
  • 郭新文

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