瘦肉炒河粉
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炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。
需要食材
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- 河粉
- 350克
-
- 瘦肉
- 50克
-
- 生姜
- 少许
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- 豆芽
- 50克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 鸡粉
- 1勺
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 半勺
-
- 老抽
- 半勺
做法步骤
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