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鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉

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需要食材

    • 河粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 脆皮肠
    • 2根
    • 葱
    • 2根
    • 盐
    • 少许
    • 酱油
    • 1大勺
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

鸡蛋炒河粉,材料准备好

2.

脆皮肠切片

鸡蛋炒河粉,脆皮肠切片

3.

葱切碎末

鸡蛋炒河粉,葱切碎末

4.

鸡蛋打入碗中

鸡蛋炒河粉,鸡蛋打入碗中

5.

加入少许胡椒粉和盐

鸡蛋炒河粉,加入少许胡椒粉和盐

6.

再用筷子打匀

鸡蛋炒河粉,再用筷子打匀

7.

锅里烧热油，倒入蛋液

鸡蛋炒河粉,锅里烧热油，倒入蛋液

8.

待蛋液凝固用铲子滑炒开

鸡蛋炒河粉,待蛋液凝固用铲子滑炒开

9.

随后盛出

鸡蛋炒河粉,随后盛出

10.

锅里再加少许油，烧热后放入脆皮肠

鸡蛋炒河粉,锅里再加少许油，烧热后放入脆皮肠

11.

翻炒至脆皮肠卷曲微焦

鸡蛋炒河粉,翻炒至脆皮肠卷曲微焦

12.

加入河粉翻炒几下，炒散开

鸡蛋炒河粉,加入河粉翻炒几下，炒散开

13.

再加入鸡蛋翻炒均匀

鸡蛋炒河粉,再加入鸡蛋翻炒均匀

14.

加入豆瓣酱和酱油

鸡蛋炒河粉,加入豆瓣酱和酱油

15.

翻炒均匀

鸡蛋炒河粉,翻炒均匀

16.

最后调入少许盐，撒上葱花

鸡蛋炒河粉,最后调入少许盐，撒上葱花

17.

翻炒均匀即可

鸡蛋炒河粉,翻炒均匀即可

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该菜谱创建于: 2020年12月05日 00:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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