银耳莲子红枣汤
桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分,有美容养颜的功效,还能有利于排除体内毒素,有减肥瘦身的作用,因此适合爱美女性食用。 桃胶因其泡发后煲出的滋补营养羹汤,晶莹透亮、香糯Q弹,很受人们的喜爱。 同时还可以滋润养颜,特别适合这样燥热的天气食用,简直沁人心脾。
需要食材
-
- 银耳
- 5克
-
- 红枣
- 8颗
-
- 桃胶
- 5克
-
- 冰糖
- 5克
-
- 枸杞
- 3克
-
- 黄桃罐头
- 适量
做法步骤
1.
首先将桃胶冷水泡12小时,现在天热可以晚上放入冰箱一夜。
2.
银耳冷水泡发。
4.
泡发的银耳去根,撕成小朵。(银耳必须经过足够的浸泡,才能恢复到它最优的口感呦)
5.
桃胶需要泡到桃胶内不再硬硬的,呈啫喱状;如图,将杂质清理干净。
6.
把除冰糖与黄桃外的食材全部加入砂锅中。
7.
再加入纯净水,适量多一些,因为要熬的久一点。
8.
盖上盖子,大火烧开,转小火慢熬。
9.
熬出胶后,加入冰糖,再继续熬10分钟,关火前2分钟,加入枸杞即可关火。
10.
黄桃切小丁,加入羹里就可以啦!
11.
晾凉后,放入冰箱冷藏口感更佳。
12.
滋补营养羹汤,美容养颜佳品,女性要长喝呦~
13.
晶莹透亮、香糯Q弹,很受家人的喜爱。
小贴士
- 桃胶一定要提前泡,最佳时间泡8-10小时。
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