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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 随意
    • 皮蛋
    • 2个
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 香油
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐和松花蛋上锅蒸。

皮蛋豆腐,嫩豆腐和松花蛋上锅蒸。

2.

水开蒸5分钟拿出。

皮蛋豆腐,水开蒸5分钟拿出。

3.

控干豆腐里的水。

皮蛋豆腐,控干豆腐里的水。

4.

装入盘子里。

皮蛋豆腐,装入盘子里。

5.

用刀划成块儿。

皮蛋豆腐,用刀划成块儿。

6.

剥松花蛋。

皮蛋豆腐,剥松花蛋。

7.

切成丁。

皮蛋豆腐,切成丁。

8.

撒在豆腐上。

皮蛋豆腐,撒在豆腐上。

9.

撒上花,淋上生抽香油。一盘清爽的皮蛋豆腐就做好了。

皮蛋豆腐,撒上葱花,淋上生抽和香油。一盘清爽的皮蛋豆腐就做好了。

小贴士

  1. 这款皮蛋豆腐其实应该是很清淡的。不要放什么辣椒油,放一点点生抽和香油就非常美味。
  • 今天38度2

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熊熊燃烧的美食魂……
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